Agricultura Biológica para el Siglo 21

Vitazyme Bioestimulante
de los cultivos y el suelo

     

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Instituto de Investigaciones del tabaco

TABACUBA

 

Informe final

 

Prueba del producto Vitazyme en el cultivo del tabaco

Vitazyme, es un bioestimulante que complementa y mejora los sistemas de producción agraria convencional y orgánica. Su funcionamiento se basa en la estimulación de la actividad simbiótica en la raíz que garantiza la integración de nutrientes esenciales y estimulantes del crecimiento, lo que facilita un crecimiento acelerado del cultivo y mejoramiento del suelo. El objetivo de este trabajo fue evaluar la acción del bioestimulante Vitazyme en la producción de plántulas de tabaco. Se diseñaron tres experimentos independientes: Evaluación del poder estimulante sobre la germinación, efecto del producto en la producción de plántulas en la tecnología de bandejas flotantes y la acción del producto en la producción de tabaco tapado.

1. Evaluación del poder estimulante sobre la germinación

Se seleccionaron tres variedades(Criollo 98, Habana 2000 y GAA-955) de porcentaje de germinación diferentes para evaluar el efecto del producto.

Las pruebas de germinación se montaron en placas Petri (100semilla/placa)con tres replicas por tratamiento, en condiciones de laboratorio a una temperatura promedio de 28° C. Se determinó el poder germinativo a los 7 y 14 días respectivamente según la metodología de Fristyk (1969)evaluándose diariamente para establecer la dinámica de la germinación, tomando como criterio la emergencia de la radícula. Los tratamientos fueron:

  • Tratamiento 1 Semilla embebida en agua destilada

  • Tratamiento 2 Semilla embebida en una solución de Vitazyme al 5%

  • Tratamiento 3 Semilla luego de 20 min en una solución de Vitazyme 5%

A pesar de que se incrementa el número de semillas germinadas en los tratamientos con Vitazyme, no se encontraron diferencias significativas en este aumento. Cuando las semillas estuvieron todo el tiempo en la solución con el bioestimulante se observó una tendencia al incremento de la velocidad de germinación.

En la variedad GAA-955, la respuesta a los dos tratamientos con Vitazyme fue mayor que en el tratamiento control(H2O), resultado interesante pues esta semilla es considerada de baja respuesta por los especialistas.

Figura1 Dinámica de la germinación en las variedades Habana 2000, Criollo 98, GAA-955

 

2. Efecto del producto en la producción de plántulas en la tecnología de bandejas flotantes

El experimento se desarrolló en el área de semillero de bandejas flotantes (264 alvéolos) con la variedad Criollo 98. Se diseñaron cuatro tratamientos con 4 réplicas. Las aplicaciones del producto se realizaron en el momento de la siembra con una aspersión del mismo al 2%. El sustrato empleado fue 70% turba negra +25 % Cascarilla de Arroz + 5% Zeolita y la fórmula del fertilizante fue la 20-8-20. Todas las atenciones se realizaron de acuerdo con lo planteado en el Instructivo técnico para la producción de posturas de tabaco (MINAGRI, 2001).

  • Tratamiento 1Fertilización 100%

  • Tratamiento 2Fertilización 100% + aspersión de Vitazyme 2%

  • Tratamiento 3Fertilización 50%

  • Tratamiento 4Fertilización 50% + aspersión de Vitazyme 2%

 

Las plántulas de los tratamientos en los cuales se aplicó Vitazyme mostraron una tendencia a tener mayores niveles de clorofila lo que se correspondió con un verdor más intenso de las hojas así como mayor desarrollo foliar (largo y ancho). En estos tratamientos también pudo observarse una cierta tendencia a la resistencia ante el ataque del moho azul, aspecto muy importante para la producción de plántulas, pues nuestras variedades no expresan su resistencia en la etapa de semillero.

En cuanto a la longitud y el ancho de la hoja mayor, los valores mas altos fueron los del tratamiento de fertilización reducida con el Vitazyme.

A los 30 días se encontraron diferencias significativas en las variables altura de la plántula (p=0.0208*) y longitud de la hoja mayor (p=0.0315*). Con respecto a la altura de la plántula no se encontraron diferencias entre los tratamiento 100% fertilización y 50% de fertilización con Vitazyme.

En el momento del trasplante se encontraron diferencias significativas en la calidad del cepellón entre los tratamientos (p=0.0023**) pero no entre los tratamientos 100% de fertilización y 50% de fertilización con Vitazyme.

 

Tratamientos

Longitud (cm)

Ancho hoja (cm)

Altura (cm)

Clorofila(SPAD)

Calidad del cepellón

100% FM

5.7b

3.79

14.28

26.81

4.5a

100%FM +Vitazyme

7.09a

4.18

14.56

28.04

4.4a

50% FM

5.9b

3.85

14.22

25.96

3.8b

50% FM +Vitazyme

7.29a

4.28

13.89

27.12

4.1a

Tabla 1 Comportamiento de las variables en el momento del trasplante.

 

3. La acción del producto en la producción de tabaco tapado

Se diseñaron 2 parcelas grandes que se corresponden con diferentes dosis de fertilizantes (100% y 50%)cada una con 3 réplicas en su interior se distribuyeron de forma aleatoria los 4 tratamientos.

  • Tratamiento 1Sin Vitazyme(Control)

  • Tratamiento 2 Vitazyme al trasplante y a los25 días

  • Tratamiento 3 Vitazyme al trasplante

  • Tratamiento 4 Vitazyme a los 25 días

 

Vitazyme al trasplante: Sumergir las raíces de las posturas en una solución del producto al 2% antes de la siembra.

Vitazyme a los 25 días: rociar las plantas y el suelo con una solución de 8ml/L H2O de acuerdo con el tamaño de las parcelas.

Los variables evaluadas fueron: altura de la planta, diámetro del tallo, largo y ancho de hoja en el momento de la cosecha y rendimiento en clases.

Los resultados obtenidos y su comparación estadística se resumen en las siguientes tablas:

 

Ancho de hoja

Tratamiento

CG

CF

CL

UM

LP

T1

50%

22c

25c

25c

29b

24c

T2

24ab

25c

28ab

30ab

27b

T3

25ab

25c

26bc

28.5b

25.5c

T4

25ab

27bc

27b

31a

26bc

T1

100%

26 a

28ab

27b

29b

27b

T2

23.5bc

27bc

27b

29b

29a

T3

26.5 a

30a

29a

30ab

27b

T4

25.5ab

27bc

27b

30ab

26bc

 

 

Largo de Hoja

Tratamiento

CG

CF

CL

UM

LP

T1

50%

42bc

46c

48c

50

46

T2

43ab

48bc

51.5ab

51.5

47

T3

43.5ab

47c

51bc

49

44.5

T4

44ab

49b

51bc

52.5

44.5

T1

100%

46a

51a

50.5bc

51.5

47

T2

39c

49b

50bc

52

46

T3

47a

52a

54ª

51.5

47

T4

46a

49b

49bc

50.5

45.5

N.S

N.S

 

Peso Fresco

Tratamiento

CG

CF

CL

UM

LP

T1

50%

17.3c

21.15e

25.8c

30.9b

32.2ab

T2

20.9bc

23.2cde

25.8c

32.2ab

32.4a

T3

22.95b

21.45de

29.3bc

31.4b

32.4a

T4

21.25b

25.85bcd

31.35abc

38.7a

31.25ab

T1

100%

27.05ab

28.55ab

33.25ab

34.45ab

30.45ab

T2

21.05bc

25.9bcde

29.85abc

35.55ab

28.6b

T3

28.10ª

32.25a

33.90a

35.45ab

33.35a

T4

22.65b

26.5bc

28.05bc

37.55ab

29.4ab

 

 

 

Altura planta

50 % Fertilización

100% Fertilización

Tratamientos 1

54.50 a

53.60 a

Tratamientos 2

54.0 a

52.50 a

Tratamientos 3

56.0 a

51.15 a

Tratamientos 4

53.0 a

47.25 b

 

Diámetro tallo

50 % Fertilización

100% Fertilización

Tratamientos 1

2.1

2.1

Tratamientos 2

2.2

2.2

Tratamientos 3

2.15

2.2

Tratamientos 4

2.2

2.05

 

N.S

Las variables descriptoras del desarrollo de la planta en general(diámetro del tallo y altura de la planta), no difirieron entre los tratamientos de 100%.y 50% de fertilización los mayores alturas de plantas se obtuvieron en los tratamientos de fertilización reducida.

Los resultados obtenidos para la parcela en la que se redujo el 50% de la fertilización no se distanciaron marcadamente en sus valores numéricos de los del 100% de fertilización y en algunos casos esta diferencia no fue estadísticamente significativa .

Además se efectuó el análisis organoléptico de cada uno de los tratamientos para saber el posible efecto del Vitazyme sobre la calidad de la hoja y su composición química. Se determinó elasticidad y combustibilidad.

El estudio de los parámetros de la calidad de la hoja por su parte, demostró que la elasticidad se mantuvo entre buena y aceptable. La calidad de la combustibilidad se mantuvo entre regular y mala, en los tratamientos donde se aplicó el producto, a excepción del tratamiento número cuatro. Lo mismo ocurrió con la influencia del producto en el color y la calidad de la ceniza. La calidad de la combustión se comporto entre los valores normales. De manera general se pudo comprobar una mejor respuesta para el tratamiento en el cual se aplicó el Vitazyme a los 25 días. Entre los tratamientos de 100 y 50% de fertilización el mejor comportamiento fue el de 50% con la aplicación del producto a los 25 días después del trasplante.

 

Conclusiones

El producto Vitazyme puede emplearse como agente potenciador de la germinación en semillas de bajo porcentaje de germinación.

Con el empleo de Vitazyme se puede reducir la fertilización mineral hasta un 50%, en la producción de plántulas tabaco sin que se afecte la calidad de la postura. La reducción del 50% de la fertilización mineral representa un ahorro de $548.00 usd por cada 1.9 ha empleando un 1 l de Vitazyme

Los mayores valores de las variables morfoagronómicas analizadas se obtuvieron en el tratamiento de 100% fertilización con el producto en el momento del trasplante.

El comportamiento de las variables luego de la reducción del 50% de la fertilización fue bastante cercano al de las mismas, con 100% de fertilización por lo que consideramos que la reducción hasta un 75% de ella y la aplicación del producto pudiera brindar buenos resultados.

Los resultados de los análisis de calidad de la hoja fueron excelentes para el 50% de fertilización con la aplicación del producto a los 25 días

 

Lic. Lisette Monzón Herrera

 

 
 

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