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INSTITUTO DE INVESTIGACIONES DEL
ARROZ.
EFECTO DEL BIORREGULADOR VITAZYME
SOBRE EL CULTIVO DEL ARROZ DE RIEGO.
Las fitohormonas o biorreguladores de
origen natural desempeñan un importante papel en la estimulación del
crecimiento, desarrollo y la productividad de las plantas, ya que
contienen compuestos como giberelinas y auxinas, así como elementos
que provocan tales efectos.
Un ejemplo de estas hormonas lo constituye
el vitazyme , que contiene:
Agua concentrada producto de una
fermentación de plantas ...................................... 24.64
%
y carbohidratos los cuales
contienen agentes fitoactivos.
K2O (K2SO4)
.........................................................................................................
0.80 %
Fe (Fe- EDTA)
.........................................................................................................0.20
%
Cu (Cu-EDTA)
.........................................................................................................
0.07 %.
Zn (Zn-EDTA)
..........................................................................................................
0.06 %
Extractos, lignosulfonato de calcio,
ácido húmico, ácido ascórbico .............................. 1.23
%
Agua
....................................................................................................................
73.00 %
El producto puede aplicarse en varias
formas: tratar la semilla o a las plántulas para el transplante,
aplique al suelo y/o las plantas o por medio del sistema de riego.
El presente trabajo se desarrolló con el
objetivo de comprobar el efecto del estimulante vitazyme sobre el
cultivo del arroz de riego.
MATERIALES Y METODOS.
I. Efecto del tratamiento
de la semilla con vitazyme sobre la plántula de arroz.
Los tres experimentos se
desarrollaron en condiciones de laboratorio en el Instituto de
Investigaciones del arroz, usando placas Petri de 9 cm de diámetro
por 1.5 cm de altura. Para mantener condiciones de humedad en las
placas se colocó en el fondo de éstas, papel de filtro. Se evaluó
la longitud del coleoptilo y la radícula 5 y 10 días de germinada.
La variedad de arroz empleada fue la Reforma. Se utilizó un diseño
completamente aleatorizado con seis tratamientos: testigo con agua
destilada y concentraciones de vitazyme (2, 4, 6, 8 y 10 %), cada
tratamiento se replicó cuatro veces con 100 semillas cada una.
Durante todo el experimento se mantuvieron las condiciones de humedad
adicionando agua destilada periódicamente.
II. Efecto del vitazyme
sobre el crecimiento y el rendimiento en el cultivo del arroz.
Los experimentos se
desarrollaron en tres localidades: el Instituto de Investigaciones del
arroz en la provincia La Habana, la Estación Experimental de Sur del
Jíbaro en la provincia de Sancti Spiritus, y la Estación
Experimental de jucarito en Granma en la época húmeda del año 2003.
En La Habana y Santi Spiritus. se llevaron
a cabo en parcelas de campo con los siguientes tratamientos.
T1. Testigo absoluto (0 NPK).
T2 Testigo con 100 NPK según Instructivo
técnico.
T3 75 % N.
T4 100 % N + VITAZYME aplicado en
ahijamiento activo e inicio de floración
T5 75 % N + VITAZYME aplicado en
ahijamiento activo e inicio de floración.
T6 75 % N + VITAZYME en ahijamiento activo.
T7 75 % N + VITAZYME en cambio de
primordio.
T8 75 % N + VITAZYME en inicio de
floración.
En Granma los tratamientos fueron:
T1. Testigo absoluto (0 NPK).
T2 75 % N
T3 100 %N + VITAZYME en Ahijamiento activo,
Cambio de primordio e inicio de floración
T4 75 % N + VITAZYME en ahijamiento activo,
Cambio de primordio e inicio de floración
T5 75 % N + VITAZYME en ahijamiento activo
T6 75 % N + VITAZYME en cambio de
primordio
T7 75 % N + VITAZYME en inicio de
floración.
El superfosfato triple y cloruro de
potasio se aplicó en todos los tratamientos por igual a razón de 68
y 90 kg/ha fósforo y potasio respectivamente en Santi Spiritus y en
la Habana y Granma de 34 y 48 Kg/ha de dichos elementos.
La urea se aplicó a la
dosis de 170 Santi Spiritus y 127 kg N/ha en La Habana y Granma.
Se empleó la variedad Perla de Cuba (ciclo
corto), la 4499 (ciclo medio) y Reforma (ciclo corto) en La Habana,
Santi Spiritus y Granma respectivamente.
Las soluciones sin
surfactante, se aplicaron con aspersor manual a una presión de 1.4
atm, a una entrega de 100 mls/m2.
Se utilizó un diseño de
bloques al azar en parcelas de 4x3 m con cuatro repeticiones en Santi
Spiritus y Granma y un completamente aleatorizado en parcelas de 2x 10
con dos repeticiones en La Habana. Se evaluó la altura, número de
tallos/m2, área foliar/m2, el grosor y longitud del primer entrenudo
basal elongado y el rendimiento agrícola al 14 % de humedad y sus
componentes.
Los datos fueron analizados con el
programa Anova.
RESULTADOS OBTENIDOS.
I. Efecto del tratamiento
de la semilla con vitazyme sobre la plántula de arroz.
En la tabla 1 a continuación se exponen
los resultados promedio de tres experimentos obtenidos al evaluar el
crecimiento del coleoptilo y la radícula al tratar la semilla a
diferentes concentraciones de vitazyme.
Como puede observarse
aunque no hay diferencias significativas en el crecimiento de la
radícula y el coleoptilo con el tratamiento de semilla con vitazyme,
se encontró un efecto estimulador de este producto ya que se
incremento la longitud del coleoptilo y la radícula en un 15 y 11 %
con respecto al testigo, a los 5 y 10 días de germinados (lo cual
corresponde a 0.6 y 0.7 cm).
Tabla 1. Comportamiento de
la radícula y el coleoptilo con tratamiento de la semilla de la
variedad Reforma.
|
Dosis
(%) |
Radícula |
Coleptilo |
|
5 DDG |
10 DDG |
5 DDG |
10 DDG |
|
Testigo |
4.12 a |
5.49 a |
1.75 a |
4.88 a |
|
2 |
4.37 a |
5.46 a |
1.62 a |
5.00 a |
|
4 |
4.57 a |
6.17 a |
1.81 a |
5.07 a |
|
6 |
4.71 a |
5.87 a |
1.83 a |
5.19 a |
|
8 |
4.75 a |
5.74 a |
1.92 a |
5.26 a |
|
10 |
4.75 a |
5.75 a |
1.73 a |
4.91 a |
|
cv |
7.3 |
5.92 |
7.09 |
7.29 |
II. Efecto del vitazyme
sobre el crecimiento y el rendimiento en el cultivo del arroz.
En la tabla 2, se puede
observar que el vitazyme ejerció un efecto estimulador sobre los
indicadores del crecimiento, de manera que se obtienen incrementos de
la altura entre 4 y 8 cms con respecto al testigo con 100 % de NPK, en
los tratamientos donde se aplica 100 y 75 % de nitrógeno y
aspersiones de vitazyme en ahijamiento activo e inicio de floración,
sin embargo aplicaciones en cambio de primordio e inicio de floración
no se encontró ese efecto, lo que nos hace pensar que este efecto se
logra con aplicaciones tempranas de este producto.
Con relación al número
de hojas/m2, se pudo constatar que aplicaciones de este producto en
inicio de floración favoreció este indicador pues los tratamientos
con 100 % de nitrógeno con vitazyme en ahijamiento activo e inicio de
floración y 75 % de nitrógeno con vitazynme en inicio de floración
presentaron valores superiores al testigo.
El grosor del entrenudo fue superior en
los tratamientos con respecto al testigo según Instructivo Técnico
con excepción de aplicaciones del 75 % de nitrógeno con aplicaciones
en cambio de primordio o en inicio de floración, de lo que se deriva
que aplicaciones en los primeros estadios favorecieron el grosor del
entrenudo. En el caso de la longitud del entrenudo, por el contrario
aplicaciones en cambio de primordio o e inicio de floración
favorecieron este indicador con respecto al testigo.
El área foliar se incrementó en todos
los tratamientos con excepción de las aplicación en inicio de
floración.
En el tratamiento 4 con aplicaciones de
100 % de nitrógeno y vitazyme en ahijamiento activo e inicio de
floración se encontró que todos los indicadores del crecimiento
evaluados
fueron estimulados y es precisamente en
este tratamiento donde se alcanzaron los mayores incrementos del
rendimiento agrícola.
Tabla 2. Comportamiento de
algunos indicadores del crecimiento en la variedad de arroz cultivadas
Perla de Cuba en la época húmeda 2003.
|
Tratamiento |
Altura (cm) |
No de hojas/m2 |
No de tallos/m2 |
Grosor del entren. (mm) |
Long. Del entren (cm) |
Area de la hoja (cm2) |
|
Testigo absoluto |
92 |
1888 |
688 |
0.53 |
3.8 |
22.2 |
|
Testigo con NPK |
96 |
3024 |
864 |
0.43 |
4.9 |
23.3 |
|
75% N |
102 |
3024 |
864 |
0.49 |
3.9 |
28.5 |
|
100 % + VIT en AA +
IF |
100 |
3440 |
560 |
0.5 |
5.9 |
26.7 |
|
75 % +VITA en AA +
IF |
100 |
3152 |
832 |
0.44 |
3.7 |
33.3 |
|
75 % N + VITA en
AA. |
104 |
2480 |
672 |
0.49 |
3.8 |
30.3 |
|
75 % N + VITA en CP |
92 |
2784 |
704 |
0.37 |
7.2 |
24.0 |
|
75 % + VITA en I F |
74 |
3648 |
992 |
0.36 |
5.0 |
16.0 |
Letras iguales no difieren
significativamente al 5 %.
Leyenda.
AA. Ahijamiento Activo
CP. Cambio de Primordio.
IF. Inicio de Floración.
En Santi Spiritus, el
indicador, altura evaluado a los 53 y 76 días después de germinado
se incremento con respecto al testigo en los tratamientos donde se
aplicó vitazyme, alcanzándose los mayores valores en el tratamiento
4 (con aplicaciones de vitazyme en ahijamiento activo e inicio de
floración) (tabla 3).
Tabla 3. Altura de la
planta en cm de la variedad 4499 con aplicaciones de vitazyme. Húmeda
2003. Estación Experimental de Sancti Spiritus.
|
Tratamiento |
26 DDG |
37 DDG |
53 DDG |
76 DDG. |
|
Testigo absoluto |
19 |
32 |
38 |
39 |
|
Testigo con NPK |
30 |
51 |
44 |
78 |
|
75% N |
28 |
43 |
47 |
71 |
|
100 % N + VIT en AA
+ IF |
30 |
48 |
61 |
88 |
|
75 % +VITA en AA +
IF |
28 |
47 |
52 |
76 |
|
75 % N + VITA en
AA. |
29 |
40 |
51 |
81 |
|
75 % N + VITA en CP |
27 |
44 |
55 |
80 |
|
75 % N + VITA en I
F |
28 |
45 |
57 |
81 |
En la tabla 4, como se puede observar, el
rendimiento no mostró diferencias significativas entre los
tratamientos, pero es importante destacar que se incremento entre un 8
y 10 % en los tratamientos T4, T5 Y T6, donde se aplicó 100 y 75 % de
nitrógeno con aplicaciones en ahijamiento activo e inicio de
floración y con 75 % de nitrógeno más vitazyme en ahijamiento
activo. En los tratamientos T4 y T5 donde se observaron los mayores
valores del rendimiento se obtuvieron mayor número de granos llenos/panícula.
Los componentes del rendimiento no
mostraron diferencias significativas entre tratamientos.
El efecto económico calculado a partir de
las mejores variantes en La Habana muestran el valor más elevados con
el tratamiento donde se aplica 75 % de la fertilización nitrogenada
más la aplicación de vitazyme en ahijamiento activo.
(tabla 5).
En la Estación Experimental de Sancti
Spiritus, el rendimiento agrícola se incrementó con aplicaciones de
vitazyme, alcanzándose porcientos entre un 25 y 36 % en los
tratamientos con 75 y 100 % de fertilización nitrogenada más
vitazyme en ahijamiento activo e inicio de paniculación y es en estos
tratamientos donde se obtuvieron los mayores incrementos en los
componentes del rendimiento.
El número de granos vanos disminuyo con
la aplicación de vitazyme y la longitud de la panícula en el
tratamiento de 100 % de nitrógeno y vitazyme en ahijamiento activo e
inicio de floración se favoreció significativamente con respecto a
todos los tratamientos (tabla 6).
El cálculo económico
realizado con las mejores variantes como resultado del experimento
realizado en Sancti Spiritus, refiere los mejores valores (128.62 y
94.38 UDS/HA) en los tratamientos con 100 % de nitrógeno más la
aplicación de vitazyme en ahijamiento activo e inicio de floración y
con 75 % más la aplicación en estos momentos (tabla 7).
Tabla 4. Resultados del Rendimiento
agrícola y sus componentes con aplicaciones de vitazyme a la variedad
Perla de Cuba. La Habana.
|
Tratamiento |
Rendimiento
Agrícola (t/ha) |
Panículas/m2 |
Granos llenos/pan |
Peso de 1000 granos |
Longitud de la panícula |
|
Testigo absoluto |
2.41 |
230 b |
64 a |
24.86 c |
22 bc |
|
Testigo con NPK |
2.88 ab |
344 a |
72 a |
26.58 ab |
22 c |
|
75% N |
2.96 ab |
343 a |
61 a |
26.00 bc |
23 bc |
|
100 % N + VIT en AA
+ IF |
3.19 a |
301 a |
75 a |
26.14 abc |
23 abc |
|
75 % N +VITA en AA
+ IF |
3.10 a |
330 a |
81 a |
26.64 ab |
23 abc |
|
75 % N + VITA en
AA. |
3.18 a |
332 a |
67 a |
27.50 a |
23 ab |
|
75 % N + VITA en CP |
3.08 a |
315 a |
61 a |
27.25 a |
22 bc |
|
75 % N + VITA en I
F |
2.65 bc |
347 a |
72 a |
26.67 ab |
24 a |
|
Cv |
8.93 |
10.5 |
16.67 |
4.5 |
4.3 |
Letras iguales no difieren
significativamente al 5 %.
Leyenda.
AA. Ahijamiento Activo
CP. Cambio de Primordio.
IF. Inicio de Floración.
Tabla 5. Indicadores económicos de las
mejores variantes en el Instituto de Investigaciones del arroz. La
Habana.
|
Tratamiento |
Rdto arroz cascara
(T.ha-1) |
Costo fert +otros
USD. Ha-1 |
Costo total
USD. Ha-1 |
Ganancia
USD. Ha-1 |
Efect. Econ.
USD. Ha-1 |
|
TESTIGO |
2.88 |
82.88 |
82.88 |
235.02 |
- |
|
100 % N + VIT en AA
+ IF |
3.19 |
105.86 |
110.86 |
241.04 |
6.02 |
|
75 % N + VITA en AA
+ IF |
3.10 |
94.50 |
98.0 |
243.7 |
8.68 |
|
75 % N + VITA en
AA. |
3.18 |
83.08 |
88.08 |
263.82 |
28.68 |
Tabla 6. Resultados del
Rendimiento agrícola y otros indicadores con aplicaciones de vitazyme
a la variedad 4499. Sancti Spiritus.
|
Tratamiento |
Rendimiento
Agrícola (t/ha) |
Panículas/m2 |
Granos llenos/pan |
Granos vanos/panic |
Longitud de la panícula |
|
Testigo absoluto |
3.17 e |
182 f |
62 c |
25 a |
18.4 c |
|
Testigo con NPK |
4.65 c |
267 d |
79 b |
17 ab |
21.3 b |
|
75% N |
3.83 d |
215 e |
77 b |
16 ab |
20.7 b |
|
100 % N + VIT en AA
+ IF |
6.34 a |
365 a |
92 a |
18 ab |
23.3 a |
|
75 % N +VITA en AA
+ IF |
5.81 b |
336 ab |
81 b |
13 b |
21.3 b |
|
75 % N + VITA en
AA. |
5.17 c |
327 b |
82 b |
18 ab |
21.3 b |
|
75 % N + VITA en CP |
4.74 c |
310 bc |
78 b |
17 ab |
20.7 b |
|
75 % N + VITA en I
F |
5.12 c |
288 cd |
83 b |
20 ab |
18.4 c |
|
Cv |
5.65 |
9.1 |
11.2 |
6.3 |
4.5 |
Tabla 7. Indicadores económicos de las
mejores variantes en la Estación Experimental de Sur del Jíbaro.
Húmeda 2003
|
Tratamiento |
Rdto arroz cascara
(T.ha-1) |
Costo fert +otros
USD. Ha-1 |
Costo total
USD. Ha-1 |
Ganancia
USD. Ha-1 |
Efect. Econ.
USD. Ha-1 |
|
TESTIGO |
4.65 |
101.7 |
101.7 |
411.7 |
- |
|
100 % N + VIT en AA
+ IF |
6.34 |
132.58 |
160.08 |
540.32 |
128.62 |
|
75 % N + VITA en AA
+ IF |
5.81 |
117.57 |
136.5 |
506.1 |
94.38 |
|
75 % N + VITA en
AA. |
5.17 |
102.23 |
110.73 |
460.47 |
48.77 |
En Granma como se muestra
en la tabla 8, se encontró el mejor efecto del biorregulador en los
tratamientos donde se aplicó el 75 % de la fertilización nitrogenada
y vitazyme en tres momentos y con una aplicación en ahijamiento
activo sin diferencias significativas entre ellos y si con el resto de
los tratamientos, lo que demuestra que en estas condiciones es posible
reducir la fertilización nitrogenada en un 25 % y con solo una
aplicación del producto se alcanzan rendimientos elevados, lo cual
derivo un efecto económico también importante de un valor de 149 USD/HA
(tabla 9).
Tabla 8. Resultados del Rendimiento
agrícola (T/ha) con aplicaciones de vitazyme a la variedad Reforma en
Granma.
|
TRATAMIENTO |
RENDIMIENTO |
|
Testigo absoluto |
3.40 de |
|
75 % N |
3.60 d |
|
100 % N + VITAZYME
en AA, CP, IF |
4.02 c |
|
75 % N + VITAZYME
en AA, CP e IP |
5.30 a |
|
75 % N + VITAZYME
en AA |
5.29 a |
|
75 % N + VITAZYME
en CP |
4.62 b |
|
75 % N + VITAZYME
en IP |
4.37 b |
Tabla 9. Indicadores económicos de las
mejores variantes en la Estación Experimental de Jucarito. Húmeda
2003
|
Tratamiento |
Rdto arroz cascara
(T.ha-1) |
Costo fert +otros
USD. Ha-1 |
Costo total
USD. Ha-1 |
Ganancia
USD. Ha-1 |
Efect. Econ.
USD. Ha-1 |
|
TESTIGO |
3.61 |
70.79 |
70.79 |
327.01 |
- |
|
75 % N + VIT en AA
CP + IF |
5.30 |
105.26 |
132.76 |
452.04 |
125.03 |
|
75 % N + VITA en AA |
5.29 |
82.28 |
109.78 |
476.02 |
149.01 |
CONCLUSIONES.
-
El
bioestimulante vitazyme incremento el rendimiento agrícola en el
cultivo del arroz.
-
Las variantes
de 100 y 75 % de nitrógeno más la aplicación de vitazyme en
ahijamiento activo e inicio de paniculación resultaron las más
efectivas para incrementar el rendimiento agrícola con efectos
económicos de 128.62 y 94.38 USD/ha respectivamente en Santi
Spiritus.
-
La variante de
75 % de la fertilización nitrogenada más la aplicación de
vitazyme en ahijamiento activo resultó la mejor variante con
efectos económicos de 28.68 y 149.01 en La Habana y Granma
respectivamente.
RECOMENDACIONES
Puede reducirse el 25 % de
fertilización nitrogenada recomendada en el Instructivo Técnico
con la aplicación de vitazyme.
Aplicar 1.5 l/ha de vitazyme en
ahijamiento activo e inicio de paniculación en la provincia de
Santi Spiritus; y en La Habana y Jucarito 1l/ha en ahijamiento
activo.
|
