Agricultura Biológica para el Siglo 21

Vitazyme Bioestimulante
de los cultivos y el suelo

     

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Vitazyme
Resultados de Experimentos de Campo: 1995-Presente
Tomate

Testimonio

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

1997

Firebaugh, California

Variedad:  tomates de pasta Heinz 8892

 

Fecha de siembra:

abril 16, 1997

 

Tipo de suelo:  desconocido

 

Distancia en el surco:  desconocida

 

Fecha de cosecha: septiembre 15, 1997

Aplicación de Vitazyme:  Se adicionó Vitazyme a 12 oz/acre (0.9 l/ha) directamente a las semillas en la siembra con un fertilizante iniciador, y de nuevo a 5 oz/acre (0.4 l/ha), asperjado sobre el follaje de las plantas al final de abril.

Comentarios:

De acuerdo al agricultor, "Desafortunadamente no  hemos podido independizar el rendimiento de de la sección de Vitazyme del campo de la sección adyacente de 30 surcos que recibió Kwik-Start (7-21-0), o de cualquier área no tratada del campo.  Estos tomates tempranos fueron usados para mezclar con otros tomates que tenían más pudrición, para mejorar su grado. Yo estimaría la mejoría o incremento de rendimiento de Vitazyme y Kwik-Start comparados con la siembra habitual como sigue:
 

Vitazyme:  2 a 4 t/acre (5 a 10 t/ha) ($100 a $200/acre) ($250 a $500/ha)

Kwik-Start:  1 a 2 t/acre (2.5 a 5 t/ha) ($50 a $100/acre) ($125 a $250/ha)

Además del mejor rendimiento, los tomates tratados con Vitazyme eran más firmes o consistentes, tenían menos frutas verdes y eran más uniformes en tamaño que las otras partes del campo."

 

Clorofila foliar
 (extremo norte del campo):

Testigo: 53.2 unidades SPAD
Vitazyme: 55.5 unidades SPAD  (+2.3 unidades SPAD )

 

Clorofila foliar
 (extremo sur del campo):

Testigo: 55.6 unidades SPAD
Vitazyme: 56.5 unidades SPAD  (+0.9 unidades SPAD)

 

Fertilización:  Se realizó una aplicación en presiembra de fertilizante 10-34-0 a 40 galones/acre (373 l/ha); igual dosis de UN-32 fue asperjado sobre el follaje de las plantas a final de abril.

 

 

 

Estudio No Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

1998

Crows Lying, California

Variedad

Roma (tipo conserva)

 

Fecha de siembra: desconocida

 

Distancia entre canteros o camas:  60 pulgadas o 152 cm (doble surco).

Aplicación de Vitazyme:  (1) se aplicó Vitazyme a 13 oz/acre (1 l/ha) mezclado con fertilizante a los lados del surco a alrededor de  6 a 8 pulgadas (15-20 cm) en altura (alrededor de  inicios de la floración);  (2) Vitazyme a 13 oz/acre (1 l/ha) fue asperjado con un fungicida en el llenado de las frutas.

Peso de muestra:

Testigo: 28.5 lb (13.0 kg)
Vitazyme: 34.0 lb (15.5 kg) (+19%)

 

Clorofila foliar:

Testigo: 50.6 unidades SPAD
Vitazyme: 55.6 unidades SPAD  (+5.0 unidades SPAD )

 

Incremento de rendimiento:

+2,100 lb/acre (+2350 kg/ha)

 

Incremento de ingresos:

+$58.30/acre (+$146/ha)

 

Fertilización:  convencional para todo el área.

 

 

 

Estudio No Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

1999

Trinidad, Indias Occidentales (Caribbean Agricultural Research and Development Institute)

Variedad:  Kada hybrid

Fecha de siembra: noviembre 10, 1998

Densidad de siembra:  14 plantas/6 metros de surco

Distancia en el surco

2.3 plantas/metro

Fecha de cosecha:

febrero 2, 1999

Aplicación de Vitazyme:  (1) Inmersión de las raíces en la siembra, usando una solución  al 0.5% de Vitazyme; (2) Vitazyme a 1 litro/ha asperjado sobre las  hojas y el suelo a inicios de la floración.

Peso de tomate:

Testigo: 635.0 kg/parcela
Vitazyme: 661.0 kg/parcela (+4%)

 

Incremento de rendimiento:

+6,433 lb/acre (+7200 kg/ha)

 

Incremento de ingresos:

+$1,929.90/acre (+$4825/ha)

 

Fertilización:  siembra a inicios de la floración:  28 g/planta cada semana de fertilizante 12-12-17-2% de N-P2O5-K2O.

Floración hasta el final del experimento:  28 g/planta cada semana de un fertilizante 13-13-21 de N-P2O5-K2O.

 

 

 

Estudio No Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

1999

Trinidad, Indias Occidentales

Variedad:  Kada

 

Fecha de siembra:

abril 6, 1999.

 

Fecha de cosecha:

desconocida

Aplicación de Vitazyme:  Las dosis de 15, 20, y 30 ml/gal (0.5, 0.66 y 1 %) fueron aplicadas tres veces:  (1) en el transplante al suelo y el follaje;  (2) dos semanas después del trasplante al follaje;  (3) cinco semanas después del  trasplante al follaje.  Cada planta recibió alrededor de 2 cucharadas (20 ml) de la solución de Vitazyme cada vez que fue aplicado.

Frutas por racimo y características:

Testigo: 3 (frutas ligeras)
Vitazyme, 15 ml/gal: 3 (frutas ligeras)

Vitazyme, 20 ml/gal: 4 (frutas sólidas y jugosas)

Vitazyme, 30 ml/gal: 5 (frutas compactas y jugosas)

 

Características de las raíces y las plantas:

El tratamiento de Vitazyme incrementó la masa de raíces finas y produjo raíces más largas, hojas mayores y de un verde más oscuro, tallos más gruesos, más ramas, mejor vigor de la planta y muchas más flores.

 

Peso promedio de la fruta (10 frutas):

Testigo: 86 gramos
Vitazyme, 15 ml/gal: 86 gramos (0%)

Vitazyme, 20 ml/gal: 100 gramos (+16%)

Vitazyme, 30 ml/gal: 117 gramos (+36%)

 

Fertilización:  igual para todas las parcelas.

 

 

 

Estudio Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

1999

Trinidad, Indias Occidentales (Caribbean Agricultural Research and Development Institute)

Variedad:  Heatmaster

 

Fecha de trasplante:

septiembre 19, 1999

Aplicación de Vitazyme:  Una solución al 1% de Vitazyme fue asperjado sobre las hojas y el suelo en 9/21, 10/6 y 10/24.

Determinaciones en noviembre 10, 1999

(10 plantas seleccionadas al azar de cada tratamiento)

Altura de la planta:

Testigo: 43.1 cm
Vitazyme: 45.3 cm* (+6%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.16.

 

Circunferencia del tallo:

Testigo: 1.7 cm
Vitazyme: 2.2 cm* (+29%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.001.

 

Frutas en la primera parición:

Testigo: 3.3
Vitazyme: 3.9* (+18%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.017.

 

Hijos laterales:

Testigo: 4.0
Vitazyme: 4.1 (+3%)

 

Determinaciones en diciembre 6, 1999

(tres plantas seleccionadas al azar de cada tratamiento)

Altura de la planta:

Testigo: 101 cm
Vitazyme: 125 cm (+24%)

 

Longitud de la raíz:

Testigo: 16 cm
Vitazyme: 32 cm (+100%)

 

Número de brotes:

Testigo: 5
Vitazyme: 8 (+60%)

 

Diámetro del tallo:

Testigo: 1.25 cm
Vitazyme: 2.00 cm (+60%)

 

Peso de las frutas:

Testigo: 5.56 lb (2.53 kg)
Vitazyme: 11.50 lb (5.23 kg) (+107%)

 

Número de frutas:

Testigo: 18
Vitazyme: 34 (+89%)

 

Frutas por racimo:

Testigo: 3
Vitazyme: 4 (+33%)

 

Fertilización:  En el trasplante, 15 g/planta en el hueco de siembra de fertilizante 12-24-12;  7 a 10 días después, igual que arriba sobre la superficie;  3 y 5 semanas después del trasplante, 15 g/planta de 12-12-17-2 (Mg);  7 y 10 semanas después del trasplante, 15 g/planta de 9-6-24.

 

 

 

Estudio Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2000

Trinidad, Indias Occidentales (Caribbean Chemicals International)

Variedad:  Gempride

 

Fecha de trasplante:

noviembre 3, 1999

 

Fecha de cosecha:

enero 19, 2000

Aplicación de Vitazyme:  Vitazyme fue aplicado a 30 ml/galón (alrededor de 1%) en las siguientes fechas:  noviembre 10, noviembre 25, diciembre 9 y diciembre 29, 1999.  Estas fecha fueron 7, 22, 36 y 56 días después del trasplante.  Cada planta recibió alrededor de 2 cucharadas (20 ml) de solución de Vitazyme cuando fue aplicado.  La aplicación total acumulada (cuatro veces) fue de 3.27 litros/hectárea.

Datos de precosecha temprana:

Flores por planta:

Testigo: 19.1
Vitazyme: 28.7* (+50%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Hijos laterales por planta:

Testigo: 7.9
Vitazyme: 9.2* (+16%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Flores de bracteas por planta:

Testigo: 5.1
Vitazyme: 5.4 (+6%)

 

Frutas por planta:

Testigo: 19
Vitazyme: 45* (+137%)

*No significativamente diferente debido a la alta variabilidad de las únicas dos réplicas.

 

Area foliar a 8 pulgadas (20 cm) de altura:

Testigo: 3,823 mm2
Vitazyme: 6,674 mm2* (+75%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Flores por planta:

Testigo: 44
Vitazyme: 87* (+98%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Datos finales de cosecha:

Hijos laterales:

Testigo: 8.0
Vitazyme: 9.4 (+18%)

 

Altura de la planta:

Testigo: 1.16 m
Vitazyme: 1.33 m* (+15%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Circunferencia del tallo:

Testigo: 39 mm
Vitazyme: 46 mm* (+18%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Diámetro de la fruta:

Testigo: 6.64 cm
Vitazyme: 6.99 cm* (+5%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 (Prueba de Tukey).

 

Número total de frutas:

Testigo: 554
Vitazyme: 980 (+77%)

 

Peso total de fruta:

Testigo: 24.33 kg
Vitazyme: 45.79 kg (+88%)

 

Peso promedio por fruta:

Testigo: 43.9 gramos
Vitazyme: 46.7 gramos (+6%)

 

Sabor de la fruta: Un panel de degustación clasificó a las frutas tratadas con Vitazyme como superiores al testigo.

 

Fertilización:  igual para todas las parcelas.

 

 

 

Testimonio

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2000

Hanford, California

Variedad

370s (plantas)

 

Tipo de suelo: 

loam arenoso

 

Riego:  por surcos

Aplicación de Vitazyme:  13 oz/acre (1 l/ha) en la siembra, 13 oz/acre (1 l/ha) incorporado con el fertilizante.

Comentarios:

Las plantas tratadas con Vitazyme exhibieron superioridad sobre las plantas testigo a lo largo del ciclo de vida, con mejor color y tamaño de las siembras.  En la cosecha el área tratada no se mantuvo totalmente separada del área testigo, por lo que fue imposible obtener resultados exactos de rendimiento. Sin embargo, las siguientes observaciones fueron realizadas sobre los tomates tratados con Vitazyme.

  • La fruta era mayor.

  • El color era más uniforme.

  • El rendimiento era probablemente de uno a dos t/acre (2.5 a 5  t/ha) mayor ... posiblemente más.

  • Los sólidos de la fruta eran mayores.

 

Fertilización:  de acuerdo al análisis del suelo.

 

 

 

Testimonio

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2000

Fredonia, Nueva York

Variedad:  desconocida

 

Tipo de suelo:   loam arcillosoo.

Aplicación de Vitazyme:  13 oz/acre (1 l/ha)  en el agua de trasplante y dos aplicaciones más a 13 oz/acre (1 l/ha) de cubrimiento, empezando en la fructificación.

Comentarios:

Comentarios realizados por el investigador:  "El rendimiento fue superior a lo usual. Sobre todo, la salud de la planta era superior, y la calidad fue consistente o constante a lo largo de toda la cosecha. Este cultivo tratado, aunque sembrado más tarde que  algunos otros campos en el área,  fue el primero en madurar.  Además, este cultivo continuó rindiendo al final de la cosecha cuando otros habían finalizado, con buena calidad aún en ese momento de final de cosecha."

 

Fertilización:  aplicaciones de fertilizante balanceado, con aspersiones de cubrimiento regulares, especialmente con aspersión de fungicidas después de la fructificación.

 

 

 

 

 

 Estudio Replicado (Microbios de la Rizosfera)


Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2000

Corvallis Oregon (Soil Foodweb, Inc.)

Variedades:  Heinz tipo pasta, Celebrity y Abe Lincoln

 

Fecha de siembra:

abril 5, y de trasplante:

junio 3, 2000.

 

Tipo de suelo:  desconocido

 

Distancia entre surcos

36 pulgadas (92 cm).

 

Densidad de siembra:  desconocida

 

Fechas de muestreo del suelo de la rizosfera:  junio 4, junio 12, julio 3, julio 12 y agosto 10, 2000.

 

Réplicas: cinco (secciones de surco de alrededor de   15 pies o 4.6 m de largo, situados al azar).

Aplicación de Vitazyme:  200 ml/planta de una solución al 0.5% de Vitazyme en junio 4, julio 3 y agosto 3, 2000, sobre
la zona radicular de las plantas indicadas.

Todos los análisis fueron realizados en el Laboratorio de Suelos y Alimentos de Corvallis, Oregon. El suelo de la rizosfera fue usado para todos los análisis.

Los datos de la última lectura (agosto 10) se muestran aquí.

Biomasa total de bacterias:

Testigo: 205 ug/g
Vitazyme: 234 ug/g (+14%)

 

Biomasa activa de hongos:

Testigo: 24.8 ug/g
Vitazyme: 44.1 ug/g (+78%)

 

Biomasa total de hongos:

Testigo: 39.8 ug/g
Vitazyme: 57.4 ug/g (+44%)

 

Biomasa de protozoos flagelados:

Testigo: 52.6 ug/g
Vitazyme: 134.5 ug/g (+156%)

 

Número total de nemátodos (mayormente beneficiosos):

Testigo: 2.7/g
Vitazyme: 4.8/g (+78%)

 

Colonización de micorrizas (% de células radicales infectadas):

Testigo: 9.8%
Vitazyme: 17.9% (+83%)

 

Biomasa fúngica total a bacteriana total:

Testigo: 0.20
Vitazyme: 0.25 (+25%)

 

Biomasa fúngica activa a bacterana activa:

Testigo: 2.49
Vitazyme: 4.43 (+78%)

 

Suministro de nitrógeno asimilable para las plantas a partir de depredadores:

Testigo: 105 lb/acre (118 kg/ha) de nitrógeno
Vitazyme: 230 lb/acre (257 kg/ha) de nitrógeno
 (+125 lb/acre (+140 kg/ha) de nitrógeno)

 

Empezando por las raíces inferiores, la composición del suelo y alimentos mejoró considerablemente por el  Vitazyme a lo largo del ciclo de crecimiento del tomate.

Fertilización:  igual para todas las plantas.

 

 

 

Estudio Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2001

Lemoorie, California

Variedad:  Heinz 410, un tipo redondo para pocesamiento de conservas.

 

Fecha de siembra:

inicios de  abril.

 

Tipo de suelo:  desconocido

 

Distancia entre surcos

60 pulgadas (152 cm), 14 pulgadas (36 cm) en el surco .

 

Densidad de siembra:  alrededor de 7,500 plantas/acre (18750/ha).

 

Fecha de cosecha:

agosto 2, 2001

Aplicación de Vitazyme:  (1) Presiembra, antes del  trasplante, incorporado a 13 oz/acre (1 l/ha) a 6 pulgadas (15 cm) en cualquiera de los lados del surco, 2 pulgadas o 5 cm sobre el nivel del surco;  (2) Aplicación a los lados del surco a 13 oz/acre (1 l/ha) en mayo, cuando se aplicó UN-32 al inicio de la floración.

Color del tomate (intensidad de rojo)*:

Testigo: 25.0
Vitazyme: 23.8** (-1.2 puntos de  color rojo más intenso)

*El color del tomate se evalúa moliendo la fruta y evaluando el color rojo de la masa interna. Verde=30, Rojo=24 (el color ideal).

**Significativamente diferente del testigo a P=0.10, usando un diseño completamente aleatorizado y la Prueba de Tukey-Kramer.

 

Porciento de sólidos:

Testigo: 5.64%

Vitazyme: 5.74%* (+0.1%)

*Significativamente diferente del testigo a P=0.19, usando un diseño completamente aleatorizado y la Prueba de Tukey-Kramer.

 

Fertilización:  se aplicaron fertilizantes de acuerdo a análisis de suelo.  Presiembra:  500 lb por acre (560 kg/ha)de 3-10-10+Zn (1 gal/acre o 9.5 l/ha). Aplicación a los lados del surco:  150 lb/acre (168 kg/ha) de UN-32.

 

 

 

Estudio Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2001

Hayang Eup, Ciudad de Kyungju, Kyungbuk, Corea (Universidad de Daegu )

Variedad

House Doterang

 

Fecha de siembra:  diciembre 22, 2000.

 

Tipo de suelo:  suelo "lecho comercial".

 

Fecha de trasplante:

enero 6, 2001.

 

Recolección de datos

Los datos fueron recogidos en marzo 8, 2001.

Aplicación de Vitazyme:  Se usó una dilución de 1:2,000 (0.05%) en este estudio como aspersión foliar en febrero 16 y 26, y marzo 6.

Altura de la planta:

Testigo: 48.1 cm
Vitazyme: 48.6 cm (+1%)

 

Peso fresco de la parte aérea:

Testigo: 55.0 gramos
Vitazyme: 60.6 gramos (+10%)

 

Diámetro del tallo:

Testigo: 6.46 cm
Vitazyme: 6.54 cm (+1%)

 

Peso seco de las raíces:

Testigo: 0.74 gramos
Vitazyme: 0.82 gramos (+11%)

 

Fertilización:  desconocida

 

 

 

Estudio Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2003

Santiago de Las Vegas, Habana, Cuba

(Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical: INIFAT)

Variedad:  INIFAT-28, un tomate de ensalada.

 

Fecha de trasplante:

febrero 25, 2003

 

Tipo de suelo: 

Ferralítico Rojo, Ferralsol, o Eutrustox.

 

 

Aplicación de Vitazyme: 

Plántulas o seedlings:  en las parcelas de Vitazyme las plántulas o seedlings fueron sumergidas durante 10 minutos en un recipiente conteniendo 60 ml en 10 litros de agua (una solución al 0.6%) antes de la siembra.

Campo:  un aspersor manual conteniendo 50 ml de Vitazyme en 500 ml de agua (una solución al 1%) fue usado para aplicar sobre las hojas de las plantas en marzo 12 (15 días después de la siembra).  Se realizó una segunda aplicación por aspersión en abril 1, a 34 días después de la siembra.

Número de flores por planta, a 60 días:

Testigo: 4.2
Vitazyme: 6.2* (+48%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 de acuerdo a la Prueba de Rangos Múltiples de Duncan.

 

Número de frutas por planta, a 60 días:

Testigo: 6.2
Vitazyme: 8.1* (+31%)

*Significativamente superior al testigo a P=0.05 de acuerdo a la Prueba de Rangos Múltiples de Duncan.

 

Diámetro total de la fruta:

Testigo: 6.27 cm
Vitazyme: 6.42 cm (+2%)

 

Peso total de la fruta:

Testigo: 110.4 gramos
Vitazyme: 113.0 gramos (+3%)

 

Total de frutas por parcela:

Testigo: 448 frutas/parcela
Vitazyme: 576 frutas/parcela

(+29%)

 

Rendimiento por parcela:

Testigo: 56.0 kg de fruta/parcela
Vitazyme: 65.0 kg de fruta/parcela (+16%)

 

Número total de frutas:

Testigo: 89,600
Vitazyme: 115,200 (+28%)

 

Rendimiento total de tomate:

Testigo: 11.0 toneladas
Vitazyme: 13.0 toneladas (+18%)

 

Fertilización:  estándar para el área.

 

 

 

Estudio No Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2004

Dos Rios,

 Palma Soriano,

 Santiago de Cuba

Variedadde cocina,  placero.

 

Fecha de siembra:

enero 1, 2004.

 

Fecha de trasplante:

enero 20, 2004.

 

Tipo de suelo:  Pardo con Carbonatos plastogénico, Calcaric-Eutric Vertisol o Leptic Haplustert.

Aplicación de Vitazyme:  1 litro/ha dos veces, primero en el trasplante en enero 20, 2004, y de nuevo en febrero 11, 2004.

Frutas por planta (febrero 23, 2004):

Testigo: 21.4
Vitazyme: 32.4 (+42%)

 

Altura de la planta (enero 21, 2004):

Testigo: 18.0 cm
Vitazyme: 23.7 cm (+32%)

 

Altura de la planta (febrero 6, 2004):

Testigo: 38.9 cm
Vitazyme: 53.4 cm (+15%)

 

Peso promedio de la fruta :

Testigo: 22.8 gramos
Vitazyme: 36.8 gramos (+61%)

 

Rendimiento estimado:

Testigo: 160 kg/parcela
Vitazyme: 362.4 kg/parcela (+125%)

 

Fertilización:  ninguna

 

 

 

Estudio No Replicado

Fecha

Localización

Sistema Cultural

Vitazyme/Fertilización

Resultados

2004

Mayajigua, Sancti Spiritus, Cuba

Variedades

Rome y Lignom

 

Fecha de siembra:

desconocida

 

Distancia de siembra:  desconocida

 

Tipo de suelo: 

Gley Húmico, Vertic-Eutric Gleysol o Typic Tropaqueqt.

Aplicación de Vitazyme:  1 litro/ha a las plantas después de la primera recogida.

Tomate Lignom:

Rendimiento:

Testigo: 15 t/ha
Vitazyme: 18 t/ha (+20%)

 

Tomate Rome:

Rendimiento y color de fruta:

Testigo: 10 t/ha, color rojo claro

Vitazyme: 15 t/ha (+50%)  color rojo oscuro

 

Peso de la fruta:

Testigo: 340 gramos/fruta
Vitazyme: 453 gramos/fruta (+33%)

 

Fertilización:  compost solamente

 

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